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雪樱子是一年生苋科植物。在古代，“雪樱子”是只供帝王专用的保健蔬菜。因雪樱子具有一种与人身体激素相似的植物激素，十分有益于男性，男人们食用后，有着良好的保健作用而能促进夫妻恩爱和睦，故被人称为“伟哥蔬菜”。雪樱子其经叶可炒食，作汤，味似苋菜，但又比苋菜更清香爽口，是一种珍贵的保健蔬菜。因此种植雪樱子的朋友也多了起来.其经叶可炒食，作汤，味似苋菜，但又比苋菜更清香爽口。一亩地8000棵。
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