【名 称】:武夷桐木关金骏眉
【等 级】:一级
【香 型】:清香、甜香
【产 地】:武夷山桐木关
【条 形】:外形条索粗壮,色泽乌润,干茶紧细干燥
【盖 香】:香气浓郁温顺、汤色艳亮、口感清香
【汤 色】:红明清澈,香气高长
【口 感】:醇厚、醇正、平和,滋味鲜爽
【耐 泡】:8泡以上
【叶 底】:深红嫩匀
【泡 法】:水温100度(特殊柔嫩的茶叶可降低温度),置茶叶大概5克于小型瓷壶或许盖碗中,第一泡疾速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻腾,最大水平地散发茶香,10秒以内倒出饮用;之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时间。
【介绍】: 当然,像我这样在倒掉一泡珍贵的金骏眉之后,又得以在金骏眉的原产地受到震撼教育的幸运儿是不多的。在武夷山景区,我看到一位游客,指着路旁的一丛叶片通红的灌木问导游:“这就是武夷山红茶吗?”在哑然失笑的同时,也有个感觉,在借张艺谋《印象大红袍》炒红大红袍的时候,以正山小种及其极品金骏眉为代表的武夷红茶,是不是也要设法给更多茶客留下深刻印象呢?
【茶道】: 理学鼎盛于宋明。宋明理学是封建社会后期的统治思想,延续有700多年之久。“性与天道”是理学讨论的中心内容。这是哲学问题,同时也涉及政治、道德、教育、宗教等许多领域。宋明理学以儒学的内容为主,同时也吸收了佛学和道学思想。总之,它在思想史上是继先秦诸子、两汉经学、魏晋玄学、隋唐佛学之后的又一新的发展阶段,有许多值得后人借鉴的内容。以莲花为象征的理学名葩不是至今仍为人们所偏爱吗!武夷夏莲就是享誉中外的理学名葩中的一束香气四溢的花朵。