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2024-07-11 16:12·纵览新闻
纵览新闻评论员 刘玉婧
夏天到了，市面上开始卖起了冰杯，以满足顾客降温解暑的需求。3元、5元、10元价格都有，但蜜雪冰城推出1元冰杯迅速吸引了消费者的目光。一些网友刚听到动静，还没来得及下单，就又看到新闻说，部分门店已经火速下架了冰杯。
怎么就不卖了呢？这是咋回事？
原来是冰不够用了！蜜雪冰城是以做饮品为主的店，冷饮订单在夏季需求量本来已经很大了，店内的冰块原本是加在饮品中来售卖的，店内制冰机的制冰速度和产量，也是和冷饮的出杯量成正比的。现在单独售卖冰杯，顾客的提货速度和制冰速度显然是匹配不上了。冰杯成本低至几乎无利润，对于店员来说，装冰打包的机械式劳作，干劲儿被消耗了也情有可原。冰块紧缺与成本的压力下，下架冰杯成为部分店长的选择。
品牌用1元冰杯来宣传营销，口号打出来，相应的硬件设备和分工管理也要跟得上才行，不能把压力转嫁给店长和店员。不论是购买冰杯的打工人，还是饮品店的打工人，请大家相互理解吧。目前，蜜雪冰城官方已出来回应致歉。面对冰杯的火爆需求，饮品店需要换置大产量制冰机，优化销售模式，给他们一点调整的时间吧。