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盐冻青岛大虾

新鲜海捕,野生大虾
Q弹鲜嫩,营养丰富

平时在市场

能见到各种虾类

鲜虾固然好吃,但是

漫长休渔期却是很煎熬啊

所以冻虾就成为吃鱼星人首选

盐冻虾在国际上名声大噪,做法多

壳薄肉厚,口感鲜嫩甜美,易烹饪入味


青岛大虾的辨识度极其高
外壳颜色较浅,其属实是
白富美,体态十分的匀称
比一般大虾躯壳更为修长

将虾肉剥好后放到光亮处
虾肉晶莹剔透,还有光泽
用汉白玉形容一点不过分
化冻后与新鲜虾差别不大

没错小编带来了盐冻大虾
颜值是大虾受宠原因之一
肉质较细嫩,不过于紧实
将恰到好处四字完美诠释

01

盐冻青岛大虾

盐冻虾表面

带有很多的盐粒

需要在食用前先将虾

过一下水或纯净水泡一下

将大虾表面上的盐粒冲洗干净

再根据各自不同的烹饪方法去烹调

味道真的超级赞,肉质十分鲜嫩Q弹哦



青岛纯净海产区深海捕捞

个头更大,肉质更加紧实
蒸汽速冻,加上锁鲜盐冻
更好保持虾鲜味和新鲜度

含冰量低,大虾的净重高
海水盐冻,深沉锁住新鲜
个头大,盐冻虾只只分离
壳薄肉厚,清甜超有弹性

渔民远洋海捕,现捞活冻
更加紧实,更加Q弹嚼劲
不止于大,熟后色泽红润
营养美味的大虾谁不爱呢

农产品介绍


特点:产自青岛,青岛大虾除了煮来吃,还可以烤箱烤着吃哦,先把大虾解冻,剔除虾线,加入料酒、姜末、蒜末、一点点盐(盐冻虾不加盐)腌制20分钟,然后放入烤箱,双面200度加热,20分钟,美味的烤大虾就可以吃了。注:新疆西藏海南湖北混恩云贵广(西)青海不发货!京东快递!

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