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贡菜干

农家自种,绿色健康
肉质脆嫩,清甜爽口

清朝乾隆时

由于皇帝爱吃它

上贡朝廷而得名贡菜

因嚼菜时能发出清脆响声

也有叫它响菜,而口感似海蜇

那股响脆劲,又以山蜇菜扬名海外

由此可见从古至今贡菜都深受大家喜爱


贡菜又名为苔干,是一种
纯天然绿色高档脱水蔬菜
像木耳一样,虽然是干菜
但一泡就发,色泽翠绿哦

贡菜像是青笋,翠绿满满
但是却要比青笋脆很多哦
口感像脆黄瓜,又像海蜇
涮煮很久口感也脆爽十足

没错小编带来了贡菜干呢
吃起来响脆有声,味甘鲜
爽口提神,营养特丰富哦
特别是维生素 E含量较高

01

贡菜干


贡菜只能是

一颗颗的采,且

一颗颗的搬出农田哦

除去有了合适的自然条件

还需要有丰富的贡菜种植经验

种早了,苔干中纤维太多会不长肉

种迟了,天气凉,苔干收获只剩把叶子


贡菜干遇水之后开始膨胀
把它浸泡个三十分钟左右
当初那翠绿鲜嫩呼之欲出
还大有返老还童的意思呢

涮入沸腾着的红艳锅底去
舌尖味蕾也跟着燃了起来
若是第一次尝试,绝对的
难以想象清香爽口的味道

这口感,竟不是新鲜出土
傻傻分不清,是火辣的味
唤醒了沉睡的贡菜,还是
脆嫩贡菜激发了味蕾活力

农产品介绍


规格:1箱

净含量:1斤

特点:河南农家酿晒,保证质量,贡菜为一年生草本植物,其色泽鲜绿,质地爽口,味若海蜇,食用价值高,栽培历史有两千二百多年,一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。注:新疆西藏内蒙不发货!

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